Туры в Лаос

Индивидуальные туры в Лаос, отдых в лучших отелях Лаоса, VIP-туры в Лаос

Предлагаем Вам наши авторские индивидуальные туры в Лаос. Наша специализация - экскурсионные туры в Лаос, VIP-туры в Лаос и отдых в лучших отелях Лаоса.

Лаос - наименее известная и самая загадочная из трех бывших французских колоний в Юго-Восточной Азии. К середине семидесятых годов 20 века разрушительные последствия колониального господства, межнациональные конфликты и социалистические эксперименты поставили страну на колени, заставив часть населения покинуть родину в поисках лучшей жизни.

Известная в древности как Лансанг (Страна Миллиона Слонов), эта редконаселенная страна наконец обрела мир после 300 лет войн с Бирмой, Китаем, Сиамом, Францией и США.

Отсутствие иностранного влияния позволило сохранить нетронутой традиционную культуру Лаоса, и сегодня, после полутора десятилетий международной изоляции, когда страна уже привыкла к мирной жизни и экономической стабильности, путешественники наконец начинают вспоминать о том, что Лаос всегда оставался одной из самых интересных стран Юго-Восточной Азии.

Как добраться

Прямых авиарейсов в Лаос из России не существует. Туристы прибывают в страну в основном через Бангкок, Ханой или Сием Рип. Государственная авиакомпания Lao Aviation предлагает ежедневные полеты из Вьентьяна в Луанг Прабанг.

Климат

Выделяют три сезона: с мая по октябрь - влажный и жаркий, с ноября по февраль - прохладный и сухой, с февраля по апрель - сухой и жаркий. Лучшим временем для посещения Лаоса является сухой период с ноября по апрель.

Кухня

Лаосская кухня - простая и изысканная одновременно. Основа всех лаосских блюд - рис, и почти во все блюда добавляются другие ингредиенты, например, овощи, пресноводная рыба, птица, утка, свинина, говядина или мясо буйвола.

Сок лайма, стебли лимона и свежий кориандр придают пище особый вкус, а различные переработанные рыбные смеси используются вместо соли. Другие часто используемые приправы - это острый соус чили, чеснок, мята, молотый арахис, сок тамарина, имбирь и кокосовое молоко. Вместе с блюдом обычно подают тарелочку с листьями салата, кориандром, кусочками лайма и базилика.

Особого внимания заслуживают такие блюда лаосской кухни, как laap (смесь из рубленого мяса или рыбы, лимонного сока, мятных листьев и других специй) и tam mak hong (салат из зеленой папайи, лайма, чили и рыбной пасты, иногда добавляют арахис или томаты). Десерты готовятся из клейкого риса и кокоса и заворачиваются в банановые листья.

Из напитков в этой стране стоит попробовать местное пиво, рисовую водку. Лаосский кофе, выращиваемый на плато Болавен, является одним из лучших в мире. Обычно он подается в стаканах с сахаром или сгущеным молоком. Сafe nom yen - это холодный кофе со сгущенным молоком поверх слоя льда.

Во всех кафе подаются соки из лимона, апельсина, кокоса, сахарного тростника, а также всевозможные фруктовые коктейли. Широко распространены тайские, китайские и вьетнамские блюда.

Нормы поведения

Как и в большинстве стран Юго-Восточной Азии, в Лаосе существуют некоторые общие правила, которых необходимо придерживаться: нельзя прикасаться или гладить людей по голове, нельзя показывать гнев и злость и не стоит носить слишком открытую одежду.